ukhybezh-CNzh-TWnleneoetkadeitlvltnopl

Найбільш очікуваною подією для всіх учасників освітнього процесу Баранівського ліцею №1 Баранівської міської ради стало відкриття оновленого харчоблоку.  Їй передувала справжня громадська толока, до якої долучилися наш засновник, батьки, підприємства і підприємці, окремі громадяни. Завдяки спільним зусиллям приміщення нашої їдальні стало по-справжньому стильним, привабливим, комфортним, презентабельним і, найголовніше, модерновим у технологічному аспекті. За рахунок виділених у рамках проєкту «Якісне харчування – здорова дитина – сильна нація» 95084 грн з місцевого та 855757 грн з державного бюджетів ми отримали посудомийну машину, варочні котли, хліборізку, шафу для зберігання хліба, картоплечистку, овочерізку, тістоміс, холодильники , морозильну камеру , електропіч, стелажі, столи для розробки продуктів (сирих, та готових), миючі ванни, марміти для перших і других страв, м’ясорубки, ваги електронні, електричні сковороди, візок для роздачі їжі, а також яскраві та функціональні меблі.

Відрадно, що значно зросла кількість тих, хто харчується, порівняно з попереднім роком. Щоденно гаряче харчування отримують біля 650 ліцеїстів. Серед них і пільговики, й ті, що харчуються за батьківські кошти.

Меню різноманітне: завжди свіжі овочі, багато кисломолочних, м'ясних, страв з необхідною калорійністю, що сприяє підтриманню здорового способу життя наших учнів. Їдальня працює за зразковим перспективним двотижневим меню, яке є змінним (осінньо-зимовий, весняно–літній періоди).  Страви комплектуються з дотриманням вимог смакової сполучуваності, різноманітності та калорійності. Вони взяті зі спеціального набору рецептур, які можна застосувати для шкільного харчування.  Також використовуються страви зі збірника рецептур для шкільних їдалень від Євгена Клопотенка, що стало для нас особливою новацією, своєрідним експериментом і засобом підвищення кваліфікації наших кухарів.

Сподіваємося, що з кожним днем організація роботи нашого харчоблоку покращуватиметься і ми зможемо в повній мірі задовольнити апетит усіх  наших ліцеїстів, радуватимемо їх смаколиками, приємними несподіванками й сюрпризами. Наші мрії стали реальністю!

Адміністрація Баранівського ліцею №1

  • m1
  • m130931852_707356033231648_316994971929391632_n
  • m149910516_1191896393_9086068649042969248_n
  • m149910516_1191896397929173_9086068649042969248_n
  • m150005055_1191897521262394_1109046471719711006_n
  • m150144156_1191894937929319_2889343224885638164_n
  • m1617779985437
  • m1617779985480
  • m1617779985504
  • m5
  • m6
  • mFB_IMG_1617783477419
  • mIMG_20210406_143809
  • mIMG_20210407_100443
  • mIMG_20210407_110948

Go to top
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com